Après un début d’année 2024 en timide évolution positive (1er trimestre à +0,5 % vs 2023 ; et notamment mars à +1,1 %), la collecte de lait repart à la baisse depuis avril, sous l’effet de la météo très humide.
Les fortes précipitations continues ont eu deux conséquences défavorables pour la production de lait : le report des mises à l’herbe, et une herbe de mauvaise qualité, trop ‘avancée’ dans son développement et peu appétente.
Le recul de production est estimé à -0,5 % sur avril 2024.
La collecte semble toutefois se redresser et revenir à l’équilibre sur l’ensemble de mai 2024 (d’après les relevés hebdomadaires de FranceAgriMer).
Sur le 1er trimestre 2024, c’est la région Grand Est qui a le plus évolué (+4,6 %), devant le Grand Ouest (+2,3 %). La Normandie pointe à un modeste +0,8 % (mais c’est la seule région qui maintenait son volume en 2023). Ce sont ces 3 régions qui sont les moins affectées par la baisse observée en avril 2024.
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